葡萄幹主食面包

美食達人@沈芯

菜式簡介
　　今天是周末，就我一個人在家，真的感到難得的清閑，很久沒有自己做面包吃了，面包機閑置有一陣子了，突然很想吃自己做的面包，幸好原料什麼的家裏都齊備，于是動手開始做起~非常簡單，家裏有面包機的你，也不妨在閑暇時候爲自己和家人做個面包，真的很好吃~

第一步：准備好原料，白砂糖我忘了拍了~

第二步：將原料混合後，放入面包機內膽~

第三步：接通電源開始做咯~

第四步：在面團活得差不多的時候我放了一把葡萄幹進去，事實證明放葡萄幹的面包口感更好~

第五步：等了足足三個小時，黃澄澄的面包終于烤好了~滿屋子裏都是香氣~

第六步：面包做得特別好，勁道又柔軟，我用手就撕著吃了O(∩_∩)O~話說家裏備一臺面包機其實真的挺方便的~

葡萄幹主食面包做法技巧/竅門/補充說明：

做面包一定要用高筋面粉，普通面粉的話，口感可能會差一些~~
酵母的話還是最好選用高活的，這樣面團發的會很好~
我其實沒有用很多面粉，只用了一點，如果想要口感更加瓷實，就多放點面粉~
我覺得用花生油做的面包其實不比黃油差多少，所以，咱普通老百姓家裏，就用吃的植物油做就好了，一樣很好吃的~

菜譜標簽：烘焙

相關食材：葡萄葡萄幹面包

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