黃魚豆腐湯

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黃魚豆腐湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 黃魚2條; 豆腐1盒

輔助料: 油適量; 鹽少許; 黃酒少許; 姜少許; 味精少許; 蔥少許

黃魚豆腐湯的做法步驟

第一步：豆腐表面用水沖一下，黃魚洗淨瀝于

第二步：起油鍋加熱放入魚煎

第三步：魚煎至兩面金黃出鍋，同樣方法把魚煎完

第四步：放少許黃酒

第五步：再放少許姜

第六步：放適量的清水加蓋大火煮開5分鍾

第七步：再放入豆腐加蓋煮開2分鍾

第八步：放少許鹽煮2分鍾

第九步：最後放少許味精翻勻出鍋散少許蔥

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：黃魚魚豆腐豆腐

答配菜譜：黃魚與豆腐的做法魚豆腐與黃魚的做法

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