腳板苕板栗脊骨濃湯

菜式簡介
　　這兩天氣溫驟降，突然感覺就開始手腳冰涼了，這個時候湯是最好的溫暖胃的東西了。豬脊骨炖湯，對于因爲貧血引起的手腳冰涼有一定的幫助，最好加幾個大棗進去炖。腳板苕，有的人也叫它山藥，因爲外形酷似人的腳板而得名，老年人都說吃了可以增強抵抗能力，以前絕大多數屬于野生，需要到山上去挖，所以市場上不太多見。不過最近兩年，好像市場上也開始零星地出現樣子比較規整的腳板苕了，估計也開始人工了養殖了吧。