胡蘿蔔炒莴筍

美食達人@花魚兒

胡蘿蔔炒莴筍封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 莴筍210克; 胡蘿蔔85克

輔助料: 蚝油適量; 鹽適量

胡蘿蔔炒莴筍的做法步驟

第一步：材料：莴筍、胡蘿蔔（已清洗切成絲）

第二步：將莴筍去皮清洗一下。

第三步：放在案板上切成絲，待用。

第四步：隨後，將切好的胡蘿蔔下入沸水中焯開，撈出。

第五步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的莴筍翻炒翻炒至斷生。

第六步：接著，合入焯好的胡蘿蔔翻炒一下。

第七步：然後，加適量的蚝油。

第八步：加適量的鹽。

第九步：調味炒勻，即成。

第十步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜素菜米飯炒飯

相關食材：莴筍胡蘿蔔蘿蔔筍

答配菜譜：胡蘿蔔與莴筍的做法莴筍與蘿蔔的做法胡蘿蔔與筍的做法

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