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胡蘿蔔炒莴筍絲

美食達人@簡單7700
胡蘿蔔炒莴筍絲封面圖

菜式簡介
  莴筍口感鮮嫩爽脆,味道鮮美,可與葷菜搭配,也可素食,是家常菜中營養價值很豐富的一道食材,其營養價值挺高的。周末,我炒了這個菜菜,很受歡迎哦。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
莴筍半根
胡蘿蔔半根
輔助料
適量
適量
醬油適量
適量
適量

胡蘿蔔炒莴筍絲的做法步驟

  • 第一步:莴筍與胡蘿蔔切絲
  • 第二步:倒入胡蘿蔔絲翻炒。
  • 第三步:倒入莴筍翻炒
  • 第四步:最後加入莴筍的嫩葉。翻炒,加鹽,加醬油,炒至全部變軟調味即可盛出
  • 第五步:裝盤食用
  • 胡蘿蔔炒莴筍絲做法技巧/竅門/補充說明:

    胡蘿蔔較硬,相對難熟些,要先炒。

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