主食:胡蘿蔔面+莴筍面
菜式簡介
莴筍功效:強壯機體、防癌抗癌;莴筍味甘、性涼、苦,入腸、胃經;莴筍具有鎮靜作用,經常食用有助于消除緊張,幫助睡眠
胡蘿蔔適應高血壓、夜盲症、幹眼症患者、營養不良、食欲不振者、皮膚粗糙者,益肝明目、利膈寬腸、健脾除疳、增強免疫功能、降糖降脂。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 面粉200克
- 輔助料
- 莴筍一根
- 胡蘿蔔小個的兩根
- 香腸兩根
- 雞蛋2個
- 香菜少許
- 蝦仁少許
- 紫甘藍15克
- 調味料
- 鹽少許
- 雞精少許
- 料酒少許
- 鮮湯少許
- 植物油少許
- 醋少許
主食:胡蘿蔔面+莴筍面的做法步驟
主食:胡蘿蔔面+莴筍面做法技巧/竅門/補充說明:
莴筍視力弱者不宜多食, 酒與胡蘿蔔不宜同食,會造成大量胡蘿蔔素與酒精一同進入人體,而在肝髒中産生毒素,導致肝病。