西紅柿牛肉羹

美食達人@kumami

西紅柿牛肉羹封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炖; 耗時十分鍾; 難度未知

主材料: 牛肉適量

輔助料: 西紅柿適量; 洋蔥適量; 青豆適量

西紅柿牛肉羹的做法步驟

第一步：牛肉切丁，塊越小越好，洋蔥，西紅柿切丁。我用了半個洋蔥，兩個柿子。放入黑胡椒，澱粉，料酒，鹽腌製5分鍾。

第二步：鍋放少量的油，油熱將洋蔥放入炒出香味。

第三步：在放入西紅柿翻炒，加少量的鹽。炒成糊狀。

第四步：然後加水，煮沸，煮粘稠。

第五步：最後放入牛肉丁，青豆，炖二分鍾。最後放味精，雞精出鍋。如果水多，在放些澱粉使湯變稠。

第六步：等到變的粘稠，加些香菜就好咯。

菜譜標簽：老人秋季食譜宴客菜冬季食譜夏季食譜晚餐春季食譜羹類

相關食材：牛肉西紅柿

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