地瓜絲炒蛋

美食達人@水青青

地瓜絲炒蛋封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 地瓜適量; 雞蛋適量

輔助料: 蒜適量

調味料: 鹽適量; 油適量; 辣椒粉適量

地瓜絲炒蛋的做法步驟

第一步：備地瓜和雞蛋。

第二步：蛋先煎成蛋皮。

第三步：地瓜去皮切絲，蛋皮切塊。

第四步：先炒地瓜絲，放點鹽將地瓜絲炒熟。

第五步：再放進蛋皮放點辣椒粉炒勻，。

第六步：再放進大蒜。

第七步：淋點生抽炒勻裝盤。

第八步：炒好的地瓜絲炒蛋。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：地瓜

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