草莓醬
菜式簡介
自從吃了親手采摘的牛奶草莓,市場上和超市裏賣的草莓,就都入不了眼了。昨天忍不住又跑入家附近的草莓大蓬摘了一大籃子。一下子太多了,光吃新鮮的也會吃膩。就動手做了草莓醬,自製無添加劑,好吃又健康。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度未知
- 主材料
- 草莓500克
- 白糖200克
- 冰糖適量
- 檸檬1個
草莓醬的做法步驟
草莓醬做法技巧/竅門/補充說明:
一定要小夥慢慢熬,否則很容易熬焦了。裝草莓醬的玻璃瓶一定要事先用開水燙過,裝入果醬前要保證瓶子無水無油。