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哈爾濱風幹腸披薩

美食達人@(納尼亞)
哈爾濱風幹腸披薩封面圖

菜式簡介
  市場上各類比薩餅名目繁多,各家店都認爲自己做的比薩是最正宗的意大利比薩餅,價格呢更是從每個幾元到幾百元的都有。自己在家製作很方便,放上自製的風幹腸,烤出的披薩味道很獨特。

耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
面團300克
風幹腸2根
火腿腸30克
輔助料
馬蘇裏拉芝士適量
適量
洋蔥適量
青椒適量
亨氏番茄醬1袋

哈爾濱風幹腸披薩的做法步驟

  • 第一步:面團發酵好備用。
  • 第二步:擀成烤盤大小,烤盤刷油後放入面皮,用叉子紮小眼。
  • 第三步:烤箱發酵20分鍾
  • 第四步:烤箱預熱,200度烤5分鍾。
  • 第五步:取出後表面擠上亨氏番茄醬。
  • 第六步:用刷子塗抹均勻。
  • 第七步:表面撒少許馬蘇裏拉芝士。
  • 第八步:擺上青椒絲。
  • 第九步:擺上洋蔥絲。
  • 第十步:擺上風幹腸和火腿。
  • 第十一步:表面灑滿馬蘇裏拉芝士。
  • 第十二步:烤箱預熱,200度烤15分鍾後取出。
  • 哈爾濱風幹腸披薩做法技巧/竅門/補充說明:

    烤的時間根據表面的顔色來定,金黃色即可取出。

    菜譜標簽:烘焙西餐

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