椰汁素燴

美食達人@芷菲

椰汁素燴封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 西蘭花適量; 菜花適量; 胡蘿蔔適量; 玉米粒適量; 黑木耳適量

輔助料: 蔥花適量; 椰汁適量

調味料: 精鹽適量; 雞精適量

椰汁素燴的做法步驟

第一步：製作此菜的材料。

第二步：胡蘿蔔切成小粒備用。

第三步：大蔥切成小段備用。

第四步：西蘭花和菜花先用鹽水泡過洗淨，然後用開水焯一下。

第五步：鍋中放油，放入蔥花炒香。

第六步：然後放入焯好的西蘭花和菜花翻炒一分鍾。

第七步：加入玉米粒翻炒一會兒。

第八步：加入胡蘿蔔粒翻炒一會兒。

第九步：加入適量的椰汁。

第十步：加入黑木耳翻炒均勻炖1分鍾即可。

第十一步：臨出鍋是加入精鹽適量。

第十二步：關火後加入適量雞精調味。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：椰汁

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