椰汁彷沙嗲炒糕 我?年糕12
菜式簡介
喜歡一種馬來西亞口味～沙嗲。十分深邃的濃稠醬香，利用周遭容易取得的材料假掰模仿看看？？
椰漿+花生醬+沙茶醬(或XO醬) ～ Bingo！像不像三分樣，客官們試試看喔
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 年糕半斤
- 甜椒紅黃各半粒
- 花椰菜少許
- 大蒜3粒
- 豬肉片100克
- 輔助料
- 米酒1 小匙
- 椰漿200ML
- 花生醬1 大匙
- 沙茶醬2大匙
- 魚露適量
- 白胡椒少許
椰汁彷沙嗲炒糕 我?年糕12的做法步驟
椰汁彷沙嗲炒糕 我?年糕12做法技巧/竅門/補充說明：
★ 綠花椰菜可以用甜豆莢或豌豆莢取代。
★ 沙茶醬可以用XO醬或老幹媽取代。