醬汁上海青

美食達人@愛上泰格的羊

醬汁上海青封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 上海青500克

輔助料: 蒜頭半個

調味料: 豬油適量; 甜面醬適量; 豆瓣醬適量; 白糖適量; 醬油適量; 味精適量

醬汁上海青的做法步驟

第一步：上海青洗淨對半切開控水

第二步：起鍋預熱，加入較多的豬油

第三步：油溫8成熟時放入上海青過油，有點硬時即撈出，瀝幹多余的油

第四步：原鍋留少油，放入切好的蒜頭煸香

第五步：放入甜面醬，豆瓣醬，加入適量清水，放入醬油，白糖炒勻，將上海青倒入鍋中翻炒幾下，撒入味精即可

第六步：裝盤

菜譜標簽：熱菜

相關食材：上海青

相關菜譜：: 蒜香上海青的做法; 蒜蓉上海青的做法; 上海青火腿湯的做法; 蒜蓉上海青的做法; 蒜炒上海青的做法; 香菇炒上海青的做法; 蝦米炒上海青的做法; 上海青燒豆皮的做法; 鮮蝦炒上海青的做法; 油焖上海青的做法; 翡翠玫瑰花【上海青盤飾點綴】的做法[圖解]; 上海青蛋炒飯的做法; 素炒上海青的做法; 西紅柿炒上海青的做法; 小青de美食廚房-----清腸菜木耳炒上海青的做法; 上海青豆腐湯的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM