西紅柿炒上海青

美食達人@一溪月

西紅柿炒上海青封面圖

菜式簡介
　　微辣，鹹鮮，簡單快手。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 西紅柿半個; 上海青適量

輔助料: 玉米油適量; 姜適量; 小米椒一個; 花椒適量; 鹽適量; 雞精適量; 蒜適量

西紅柿炒上海青的做法步驟

第一步：上海青擇洗淨。

第二步：開水中焯至變綠撈出。

第三步：西紅柿切小塊。

第四步：鍋內適量油燒熱，姜蒜，花椒，小米椒炒香。

第五步：西紅柿放入翻炒兩下。

第六步：上海青放入。

第七步：適量鹽，雞精調味。

第八步：翻炒幾下。

第九步：關火盛盤。

第十步：成品。

第十一步：成品。

菜譜標簽：熱菜家常菜快手菜

相關食材：上海青西紅柿

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