肉末絲瓜

美食達人@水青青

肉末絲瓜封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 絲瓜適量; 豬肉適量

輔助料: 蒜米適量; 米椒適量

調味料: 鹽適量; 油適量; 香油適量; 雞精適量; 醬油適量

肉末絲瓜的做法步驟

第一步：備絲瓜一個，豬肉少許。

第二步：絲瓜去皮切丁，肉剁成肉末，切點蒜米和尖椒。

第三步：先炒絲瓜，。

第四步：翻炒片刻放點醬油。

第五步：放點鹽將絲瓜炒軟。

第六步：放進清水。

第七步：再放進肉末。

第八步：燒開。

第九步：放進蒜米和米椒。

第十步：出鍋時放進雞精，淋上香油即可出鍋。

第十一步：煮好的肉末絲瓜。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：肉末絲瓜

答配菜譜：絲瓜與肉末的做法

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