牛心菜炒豬肺

美食達人@花魚兒

牛心菜炒豬肺封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 牛心菜160克; 熟豬肺110克

輔助料: 鹽適量; 雞精適量

牛心菜炒豬肺的做法步驟

第一步：材料：牛心菜、熟豬肺、幹辣椒（已剪開）

第二步：將牛心菜撕成小塊清洗一下，撈出待用。

第三步：將熟豬肺放在案板上切成片，待用。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入幹辣椒炝鍋。

第五步：接著，下入清洗好的牛心菜翻炒翻炒至斷生。

第六步：然後，合入切好的熟豬肺翻炒一下。

第七步：最後，加適量的鹽。

第八步：加適量的雞精。

第九步：調味炒勻，即成。

第十步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：豬肺牛心

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