蝦皮筍尖炒牛心菜

美食達人@花魚兒

蝦皮筍尖炒牛心菜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 牛心菜300克; 蝦皮25克; 筍尖2根

輔助料: 生抽適量; 鹽適量; 味精適量

蝦皮筍尖炒牛心菜的做法步驟

第一步：食材：牛心菜、蝦皮、筍尖（已煮熟）

第二步：將牛心菜撕開清洗一下，撈出待用。

第三步：將已煮熟的筍尖放在案板上切開。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的筍尖翻炒一下。

第五步：接著，合入清洗好的牛心菜，加適量的清水。

第六步：翻炒翻炒至斷生。

第七步：然後，合入蝦皮翻炒翻炒。

第八步：最後，加適量的生抽。

第九步：加適量的鹽。

第十步：加適量的味精。

第十一步：調味炒勻，即可。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐春季食譜常見菜式

相關食材：牛心蝦蝦皮筍尖筍

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