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豬肺煮香芋

美食達人@花魚兒
豬肺煮香芋封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
香芋370克
熟豬肺180克
輔助料
蔥花適量
生抽適量
適量
雞精適量

豬肺煮香芋的做法步驟

  • 第一步:食材:香芋(已去皮洗淨)、熟豬肺、蔥花
  • 第二步:將香芋放在案板上切成塊,待用。
  • 第三步:將熟豬肺放在案板上切開,待用。
  • 第四步:燒鍋倒油燒熱,下入切好的香芋翻炒翻炒。
  • 第五步:隨後,加入一些清水煮開,煮至香芋熟軟。
  • 第六步:接著,合入切好的熟豬肺翻炒翻炒。
  • 第七步:然後,加適量的生抽。
  • 第八步:加適量的鹽。
  • 第九步:加適量的雞精。
  • 第十步:調味翻勻。
  • 第十一步:最後,擱入蔥花,即成。
  • 第十二步:出鍋裝盤。
  • 相關食材:豬肺香芋

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