香芋蒸排骨

美食達人@蘋果的萍

香芋蒸排骨封面圖

菜式簡介
　　粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。
　　記錄生活中的點點滴滴。
　　這款適合懶人，放電高壓鍋和飯一起，飯熟了菜也熟了??

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度神級

主材料: 香芋半個; 排骨250克

輔助料: 香蔥少許; 紅辣椒少許

香芋蒸排骨的做法步驟

第一步：香芋切塊放少許鹽腌漬十分鍾。

第二步：排骨放入鹽、姜絲抓勻。

第三步：加入澱粉拌勻。

第四步：腌漬好的香芋平鋪在碗底。

第五步：碼上排骨。

第六步：放入一塊豬油。

第七步：灑上紅辣椒碎，放電高壓鍋，按煮飯鍵即可。

第八步：香噴噴的。

第九步：灑上蔥花開吃，軟糯美味，特別適合老人和孩子。

香芋蒸排骨做法技巧/竅門/補充說明：

香芋和排骨事先腌漬入味。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐

相關食材：排骨香芋

答配菜譜：香芋與排骨的做法

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