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青椒炒牛肉

美食達人@zhuyu1
青椒炒牛肉封面圖

菜式簡介
  青椒富維生素B、維生素C和胡蘿蔔素,具有促進消化,加快脂肪代謝等功效。
  牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美。牛肉屬高蛋白、低脂肪,富含多種氨基酸和礦物質元素,具有消化吸收率高等特點。

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
牛肉500克
輔助料
青椒3個
調味料
適量
適量
紅糖適量
料酒適量
醬油適量

青椒炒牛肉的做法步驟

  • 第一步:青椒對半切開,去除裏面的籽
  • 第二步:洗淨切塊
  • 第三步:買來的已經切好的牛肉
  • 第四步:油鍋加熱,倒入牛肉翻炒,加鹽、紅糖、料酒、醬油
  • 第五步:倒入青椒
  • 第六步:翻炒後再加適量水
  • 第七步:青椒燒透就可以了
  • 第八步:出鍋裝盤
  • 青椒炒牛肉做法技巧/竅門/補充說明:

    喜歡青椒燒透吃,燒透的青椒吸收了牛肉的濃濃的肉汁與肉香,很是美味

    菜譜標簽:熱菜
    相關食材:牛肉青椒

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