五花肉炒腐竹

美食達人@靈草

五花肉炒腐竹封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 五花肉一塊; 腐竹適量

輔助料: 姜適量; 蒜適量; 蔥花適量

調味料: 鹽適量; 蚝油適量

五花肉炒腐竹的做法步驟

第一步：把兩種材料洗淨。

第二步：五花肉切片，姜蒜切絲。

第三步：五花肉放鍋裏煸出油。

第四步：煸的幹幹的，盛出待用。

第五步：煸過肉的油不要倒掉，直接把姜蒜放入爆香。

第六步：放入腐竹炒一分鍾。

第七步：接著放入適量的鹽，炒均。

第八步：倒入五花肉，炒一會兒。

第九步：加入蚝油，炒熟。

第十步：鍋的時候撒點蔥花點綴。

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相關食材：五花肉腐竹

答配菜譜：五花肉與腐竹的做法

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