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腐竹焖五花肉

美食達人@Shero_I8TB9gUX
腐竹焖五花肉封面圖

菜式簡介
  對于喜歡吃腐竹的朋友,這是一道很不錯的美味。

耗時/難易度
口味鹹香
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
五花肉適量
腐竹適量
輔助料
蒜苗2顆

腐竹焖五花肉的做法步驟

  • 第一步:五花肉用水煮大概10煮分鍾
  • 第二步:切片備用
  • 第三步:蒜苗分前後兩段,均切小段備用
  • 第四步:腐竹掰成一段一段的
  • 第五步:五花肉先用油煎至兩面金黃
  • 第六步:先將蒜苗煸香
  • 第七步:加五花肉腐竹
  • 第八步:加水焖一會,腐竹變軟,再加鹽跟醬油,再焖一會,收汁,起鍋。
  • 第九步:這樣這樣一盤美味可口的五花肉焖腐竹就做好了
  • 腐竹焖五花肉做法技巧/竅門/補充說明:

    1·不要太多鹽跟醬油,腐竹很能吸水的。
    2·腐竹要買那種炸過的比較好吃。

    相關食材:五花肉腐竹

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