自製菠蘿醬

菜式簡介
　　菠蘿性平，味甘、微酸、微澀、性微寒，具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛濕、養顔瘦身等功效，菠蘿是夏季的時令佳果，生吃，用來做菜都可以，今天用它來做果醬。