咖喱菠蘿炒飯

美食達人@一溪月

菜式簡介
　　咖喱濃郁，蝦仁Q嫩，菠蘿酸酸甜甜，培根獨特的煙熏味兒，好吃易做??。

第一步：蝦去皮，去蝦線，沿背背剪開，用適量鹽，料酒，一點點澱粉抓勻腌製片刻。

第二步：菠蘿縱切，大的約2/3，小的1/3。

第三步：大半用刀劃切出長方形，挖出果肉。

第四步：切成小丁，用鹽水泡10分鍾。攥出水份。

第五步：綽過水的豌豆，培根丁，紅椒丁，菠蘿丁。

第六步：鍋內適量油燒熱。

第七步：蝦仁倒入，翻炒幾下，蝦仁變紅盛出備用。

第八步：豌豆，紅椒，培根放入煸炒。

第九步：放入兩塊好侍辣咖喱。

第十步：小火炒化。

第十一步：米飯放入。

第十二步：翻炒均勻。

第十三步：菠蘿和蝦仁放入。

第十四步：翻勻關火。

第十五步：成品。

第十六步：成品。

第十七步：成品。

相關食材：菠蘿咖喱

相關菜譜：: 咖喱菠蘿肉的做法[圖解]; 泰式鮮蝦咖喱菠蘿飯的做法[圖解]; 菠蘿咖喱飯的做法; 面包碗紅咖喱菠蘿雞的做法; 咖喱土豆的做法; 菠蘿酸奶昔的做法; 菠蘿生炒骨的做法; 咖喱牛肉幹的做法; 菠蘿雪梨汁的做法; 菠蘿餡小蛋糕的做法; 咖喱雞肉飯的做法; 菠蘿咕咾肉的做法[圖解]; 泰式菠蘿蝦球的做法[圖解]; 菠蘿咕噜肉的做法[圖解]; 菠蘿銀耳糖水的做法; 酸甜可口，菠蘿咕咾肉的做法