菠蘿咕咾肉

菜式簡介
　　社區團購的菠蘿好便宜，這麼大一顆三塊多錢。我前幾天在水果店買這麼一顆要十幾塊。
　　便宜倒是便宜，就是要自己去皮。把菠蘿分成圈，再去皮，很容易的哦。
　　菠蘿，酸甜多汁，營養豐富，含有大量的果糖、葡萄糖、維生素B、維生素C、磷、檸檬酸和蛋白酶等物質。不僅能清熱解暑、生津止渴、利小便，其大量的纖維素，還能促進腸胃蠕動，防止便秘。
　　1、清熱解暑
　　菠蘿含水分多，味道酸甜，夏季吃菠蘿還能有清熱解暑，生津止渴的作用。
　　2、增進食欲
　　菠蘿具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴的功效。菠蘿的誘人香味則是來自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促進食欲的功效。
　　3、利尿消腫
　　菠蘿水分含量多，且有大量的鉀、鈣以及糖分，可以起到利尿消腫的功效，適合高血壓、腎炎水腫以及咳嗽多痰者食用。
　　4、降壓降脂
　　菠蘿能促進血液循環，酶素來可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預防脂肪沈積。
　　5、美白牙齒
　　菠蘿酶還能有效去除牙齒表面的汙垢，使牙齒亮白，牙齒黃的可以適當的食用菠蘿。
　　6、美容護膚
　　100克菠蘿果肉中，含維生素C30毫克，維生素C是一種抗氧化劑，可以抑製黑色素的形成，因此，菠蘿有美白皮膚，淡化色斑的功效。取菠蘿的新鮮果汁塗抹在臉上，還能消除老年斑並降低發生率。豐富的維生素B能滋養皮膚，有效的防止皮膚幹燥。
　　7、減肥瘦身
　　菠蘿含有大量植物纖維，有利于減少脂肪的吸收，還能促進腸胃蠕動，防止便秘。