菠蘿炒雞

菜式簡介
　　中山的神灣鎮，出産一種拳頭大小的菠蘿，名曰神灣菠蘿。個頭雖小，但味道卻比大菠蘿甜，是當地很出名的特産。而且，只有一個山頭能種出這種菠蘿，離開那山頭，菠蘿個頭就長大了一倍，真的很有意思。
　　
　　 夏天一般人的胃口都會稍微差些，菠蘿酸酸甜甜的，入菜很開胃。朋友送了一箱神灣菠蘿給我，剛好可以用一個來炒雞，味道不錯。