雜錦炒糙米飯
菜式簡介
前段時間心血來潮,買了一袋營養糙米。據說糙米的纖維比白米多好幾倍,糖分也沒白米高。確實如此,糙米吃起來沒有白米的甜味不像白米有粘性,剛開始吃還真不習慣,不過現在吃著吃著還覺得挺好的,腸胃改善了,能不能減肥那就要保留意見,至少體重沒有增加。
炒飯,無論是炒糙米飯還是白米飯,小孩子都會喜歡。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 糙米飯2杯的量
- 輔助料
- 西芹3片
- 胡蘿蔔1根
- 臺灣香腸3根
- 雞蛋3個
- 蝦仁1碗
- 太白粉2茶匙
- 調味料
- 蔥花適量
- 鹽適量
- 油2大匙
- 糖適量
- 料酒2茶匙
- 生抽1大匙
雜錦炒糙米飯的做法步驟
答配菜譜:米飯與糙米的做法