奶香厚片吐司（附花生醬版）

美食達人@蕊菲芸

菜式簡介
　　做了北海道吐司，就想著早餐怎麼吃，想起以前吃過一次厚片吐司，憑記憶做了出來，一共做了兩個版本的，一個是奶香的，一個是花生醬的，味道都不錯，很棒的早餐~~再來一杯牛奶，精神一上午~！

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝烤; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 北海道吐司適量

輔助料: 黃油適量; 細砂糖適量; 花生醬適量

奶香厚片吐司（附花生醬版）的做法步驟

第一步：吐司用面包刀切片，厚度3cm。用面包刀在吐司片上劃幾道，可以切得深一點，但不要切斷，切到三分之二處就可以了。

第二步：黃油抹面，用量按個人口味來，盡量吐司的平面上都抹到。

第三步：均勻撒上細砂糖，烤箱預熱200度，5分鍾左右，出爐。

第四步：成品！！外酥裏軟，爽歪歪~~

第五步：PS：花生醬版：黃油後面後，抹上花生醬，可以抹厚一點，同樣是200度預熱，五分鍾。上成品圖~！

奶香厚片吐司（附花生醬版）做法技巧/竅門/補充說明：

1、吐司片要厚一些，個人認爲至少要大于2cm，太薄就會失去風味，當早餐吃的話，可以根據個人的食量調整厚度。
2、也可以只抹黃油不撤糖就進烤箱烤，那樣的口感主要就是香脆；也可以不用黃油直接抹上花生醬就烤，那又是一翻口感，別有風味。
3、不喜歡底面太幹的朋友，可以在吐司下放一張錫紙，或者只用上火烤。
4、吐司片上我喜歡沿對角線切，也可以九宮格的切法，或者不切，切開後黃油會沿著切成滲下去，面包更香脆一些。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：花生吐司花生醬

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