胡蘿蔔炒蒲瓜

美食達人@花魚兒

胡蘿蔔炒蒲瓜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 胡蘿蔔145克; 蒲瓜255克

輔助料: 鹽適量; 雞精適量

胡蘿蔔炒蒲瓜的做法步驟

第一步：材料：胡蘿蔔、蒲瓜

第二步：將胡蘿蔔清洗一下、去皮。

第三步：放在案板上切成片，待用。

第四步：將蒲瓜去皮、清洗一下。

第五步：放在案板上切成片，待用。

第六步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的胡蘿蔔翻炒翻炒。

第七步：接著，合入切好的蒲瓜翻炒一下。

第八步：然後，加適量的清水。

第九步：翻炒翻炒至蒲瓜和胡蘿蔔熟軟。

第十步：最後，加適量的鹽。

第十一步：加適量的雞精。

第十二步：調味炒勻，即成。

第十三步：出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：蒲瓜胡蘿蔔蘿蔔

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