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炸旱蘿蔔丸子

美食達人@澤瑞媽媽
炸旱蘿蔔丸子封面圖

菜式簡介
  外酥裏嫩的炸蘿蔔丸子,炸好後直接吃或者和喜歡的蔬菜做炖菜做湯都可以。

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
旱蘿蔔1個I
胡蘿蔔1根
輔助料
五香粉適量
雞蛋適量
面粉適量
適量
食鹽適量

炸旱蘿蔔丸子的做法步驟

第一步:主要食材:旱蘿蔔、胡蘿蔔、

炸旱蘿蔔丸子的做法步驟圖(一)

第二步:旱蘿蔔和胡蘿蔔分別去皮擦成絲

炸旱蘿蔔丸子的做法步驟圖(二)

第三步:大蔥切末

炸旱蘿蔔丸子的做法步驟圖(三)

第四步:擦好的蘿蔔絲蔥花一起放入盆中,加入食鹽、五香粉

炸旱蘿蔔丸子的做法步驟圖(四)

第五步:打入一個雞蛋,逐次加入面粉

炸旱蘿蔔丸子的做法步驟圖(五)

第六步:拌勻,能成團即可。

炸旱蘿蔔丸子的做法步驟圖(六)

第七步:團成丸子

炸旱蘿蔔丸子的做法步驟圖(七)

第八步:鍋中油五成熱,下入團好的丸子炸製。

炸旱蘿蔔丸子的做法步驟圖(八)

第九步:中小火炸至丸子金黃即可撈出控油。

炸旱蘿蔔丸子的做法步驟圖(九)
菜譜標簽:家常菜小吃零食
相關食材:蘿蔔

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