蘿蔔絲早餐餅
菜式簡介
我不喜歡早餐吃甜味的食物，所以用蔬菜做早餐餅一直是我的最愛，不但簡單而且營養。今天的蘿蔔絲早餐餅蘿蔔絲擦得很細根本吃不出蘿蔔的味道，是一道推薦的早餐餅，家裏有不愛吃蔬菜的寶寶也可以象我這樣把蔬菜擦成極細的絲做成蔬菜餅給寶寶食用。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煎
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 土雞蛋1個
- 蘿蔔200克
- 面粉100克
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 生抽適量
- 胡椒粉適量
- 雞精適量
- 香蔥適量
蘿蔔絲早餐餅的做法步驟
第一步：蘿蔔洗淨後用菜擦子擦成細絲。
第二步：把擦好的蘿蔔絲放入大碗裏，磕入一個雞蛋攪勻。
第三步：放入一匙生抽和適量的鹽拌勻。
第四步：放入少許的胡椒粉和雞精拌勻。
第五步：放入適量的面粉攪勻。
第六步：放入一些切好的香蔥攪勻。
第七步：電餅铛放少量油加熱，舀入面糊攤成餅狀煎熟。
第八步：一面煎熟翻過來煎熟另一面即可食用。
相關食材：蘿蔔