胡蘿蔔豬肉餃子

美食達人@日光仙子

胡蘿蔔豬肉餃子封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 胡蘿蔔2根; 豬肉餡半斤; 餃子皮1斤

輔助料: 蔥適量; 姜適量

調味料: 香油適量; 鹽適量; 醬油適量

胡蘿蔔豬肉餃子的做法步驟

第一步：原料

第二步：胡蘿蔔擦絲剁幾刀。

第三步：多放些油把胡蘿蔔絲炒軟。

第四步：蔥姜剁成末。

第五步：肉餡加姜末、香油、醬油調勻。

第六步：加炒好的胡蘿蔔末、蔥末、鹽拌勻。

第七步：拌成這樣。

第八步：包好餃子。

第九步：蒸汽很大，看著很夢幻吧。

第十步：煮好了，看著很香吧。

第十一步：豬肉的香氣中泛著胡蘿蔔微微的甜味，真的很好吃。

胡蘿蔔豬肉餃子做法技巧/竅門/補充說明：

胡蘿蔔要用油炒過胡蘿蔔素才容易被人體吸收，用水焯是不行的哦。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：豬肉胡蘿蔔蘿蔔

答配菜譜：豬肉與蘿蔔的做法胡蘿蔔與豬肉的做法

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