純屬湊熱鬧的聖誕節來臨@@蒜辣胡椒烤雞腿

美食達人@meimei·lam

菜式簡介
　　這是爲聖誕節做的烤雞！雖然沒有慶祝這個西方節日！可是還是很開心哦！因爲列爲公假，不必上班呢！呼耶！！可以在家休息不用那麼早起床咯！難得啊！
　　今天老公的單位有晚宴要出席！還要交換聖誕禮物呢！每個出席者都要帶一分禮物，我們一家三人就要備三份禮物咯！
　　我不喜歡出席這些晚宴的！還要妝扮一番，平時的我都不喜歡化妝，
　　可是出席晚宴也不得失禮！還要應酬老公的同事們。唉······
　　不理啦！到時候隨機應變吧！
　　那天做了黑胡椒炸雞，聖誕樹桐蛋糕。今天就烤了一對蒜辣胡椒烤雞腿預祝來臨的聖誕節！希望大家會喜歡哦！
　　在此祝大家聖誕節快樂！！

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝烤; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 雞腿2 只; 芫茜段適量

輔助料: 蒜茸適量; 姜茸適量; 芫茜絲適量; 指天椒適量; 幹辣椒粉適量

調味料: 燒烤黑胡椒醬適量; 意大利調味料粉適量

純屬湊熱鬧的聖誕節來臨@@蒜辣胡椒烤雞腿的做法步驟

第一步：將所有材料備好：-
雞腿洗淨,用叉在表面刺幾個小洞洞,便于入味。

第二步：將所有輔料放入一個碗裏拌均。

第三步：將雞腿用所有輔料塗抹均勻,

第四步：將腌製的雞密封冷藏，隔幾個小時翻翻面，至少腌製24小時以上。

第五步：將腌製好的雞腿放在鋪好錫紙的烤盤,

第六步：把切段的芫茜鋪在雞腿上。

第七步：在拿一個錫紙蓋在放了雞腿的烤盤上。

第八步：預熱烤箱，將烤盤放入烤箱烤15分鍾後,

第九步：取出撕開烤盤上的錫紙，

第十步：用刷子刷一層腌製過的醬汁,

第十一步：不必在蓋錫紙了。再烤5分鍾翻面,刷上醬,再烤10分鍾左右即可。

第十二步：成品圖@@是不是看了很想吃哦····

純屬湊熱鬧的聖誕節來臨@@蒜辣胡椒烤雞腿做法技巧/竅門/補充說明：

備好烤盤鋪好錫紙,烤網放在烤箱中層。

菜譜標簽：熱菜老人夏季食譜西餐節日習俗聖誕節

相關食材：雞腿

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