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拿波裏意大利面

美食達人@ANNA廚日志
拿波裏意大利面封面圖

菜式簡介
  拿波裏意大利面我理解就是炒意大利面,深夜食堂(漫畫)也有提到哦,省卻了熬肉醬的慢長過程,用現成的番茄汁或是意面醬就可以操作,操作簡單味道卻不單調,是很容易操作的快捷料理。

耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
意大利面200克
熱狗腸2根
青椒1個
口蘑5個
洋蔥小半個
輔助料
適量
黑胡椒適量
調味料
意面醬100克
橄榄油20克

拿波裏意大利面的做法步驟

  • 第一步:做法:洋蔥,青椒切粗絲,口蘑香腸切片
  • 第二步:鍋內放入較多的水,加一勺鹽,水開後加入意大利面
  • 第三步:按包裝標示時間提前一分鍾撈出,瀝幹水版少許橄榄油防止粘連
  • 第四步:鍋內放少許橄榄油,爆香洋蔥,紅腸,加入青椒和口蘑翻炒
  • 第五步:蔬菜七成熟時加入意大利面和意面醬
  • 第六步:翻炒均勻即可出鍋
  • 菜譜標簽:面條
    相關食材:意大利面

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