百合西芹炒肉片

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百合西芹炒肉片封面圖

菜式簡介
　　豬瘦肉與百合搭配，有清心潤肺的功效。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 瘦肉150克; 鮮百合1個; 西芹1根; 黃花菜20克; 枸杞少許

輔助料: 鹽適量; 油適量; 醬油適量

百合西芹炒肉片的做法步驟

第一步：准備好材料。

第二步：黃花菜浸泡；

第三步：瘦肉切片，加油、醬油拌勻腌一會兒；

第四步：芹菜洗淨去粗絲，切片；百合洗淨撕瓣；枸杞洗淨；

第五步：浸泡好的黃花菜洗淨打結；

第六步：起油鍋，入瘦肉片爆炒至變色即盛出；

第七步：再加少許油，放入黃花菜、百合、芹菜炒至變色；

第八步：加入肉片拌炒勻；

第九步：撒上枸杞，加鹽調味即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜處暑常見菜式葷菜婚宴立冬

相關食材：西芹百合

答配菜譜：西芹與百合的做法

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