茄汁花菜
菜式簡介
以前在我們家花菜的做法就是和肉一起炒，從未變過，直到在網上看到各種各樣的做法，才學著做，同時也發現了花菜原來也可以這麼好吃！
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 花菜適量
- 輔助料
- 蒜末適量
- 調味料
- 鹽適量
- 油適量
- 雞精適量
- 番茄醬適量
茄汁花菜的做法步驟
茄汁花菜做法技巧/竅門/補充說明：
菜花雖然營養豐富，但常有殘留的農藥，還容易生菜蟲，所以在吃之前，可將菜花放在鹽水裏浸泡幾分鍾，菜蟲就跑出來了，還可有助于去除殘留農藥。
相關食材：花菜
菜式簡介
以前在我們家花菜的做法就是和肉一起炒，從未變過，直到在網上看到各種各樣的做法，才學著做，同時也發現了花菜原來也可以這麼好吃！
菜花雖然營養豐富，但常有殘留的農藥，還容易生菜蟲，所以在吃之前，可將菜花放在鹽水裏浸泡幾分鍾，菜蟲就跑出來了，還可有助于去除殘留農藥。