花菜炒五花肉

美食達人@Miss_大米

花菜炒五花肉封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 花菜半顆; 五花肉150克

輔助料: 食鹽適量; 生抽1勺

花菜炒五花肉的做法步驟

第一步：花菜掰大朵，用小蘇打水浸泡，洗淨後改刀切小朵。

第二步：炒鍋燒熱，放入五花肉煸炒至焦黃。

第三步：將五花肉撥到一邊，用五花肉炒出的油來炒花菜。

第四步：沿著鍋邊倒入半碗開水，蓋上鍋蓋焖五分鍾。

第五步：待收分收幹，花菜炒熟，放入食鹽。

第六步：淋上生抽，炒勻即可出鍋。

第七步：花菜炒五花肉。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：五花肉花菜

答配菜譜：五花肉與花菜的做法

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