尖椒皮蛋

美食達人@向著陽光微笑—Amy

尖椒皮蛋封面圖

菜式簡介
　　多簡單的一個尖椒皮蛋，我看大家整的好複雜，有是平鍋又是炒的的，姐今兒就教你們個超級快，超級簡單的製作方法，味道絕對超贊。不喜歡的勿噴！

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 皮蛋3個

輔助料: 小米椒4-6個; 青椒1個; 大蒜1-2瓣; 蔥2顆

調味料: 生抽適量; 醋少許; 雞精少許

尖椒皮蛋的做法步驟

第一步：准備小米椒，青椒，蔥，蒜

第二步：將小米椒，青椒切丁，蔥切斷，蒜切沫。裝入碗中。

第三步：往碗中倒入生抽適量，醋少許，加點雞精，及少許鹽。

第四步：將皮蛋剝殼，切成月牙狀裝盤。

第五步：將剛剛調好的汁撒上即可。

第六步：哦了

菜譜標簽：私房菜

相關食材：皮蛋尖椒

答配菜譜：皮蛋與尖椒的做法

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