尖椒皮蛋

美食達人@香蕉班Cake

尖椒皮蛋封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 青椒3-4個; 皮蛋2個

輔助料: 油適量; 鹽少許; 糖適量; 蒜粒適量

尖椒皮蛋的做法步驟

第一步：預備材料，清洗幹淨。

第二步：熱油，下蒜粒。

第三步：加入尖椒，翻炒半熟。

第四步：加入兩顆皮蛋，加入醬油和醋。

第五步：用鏟壓碎皮蛋，炒均勻，下鹽，糖，調味。

第六步：成了。

菜譜標簽：熱菜家常菜下飯菜

相關食材：皮蛋尖椒

答配菜譜：皮蛋與尖椒的做法

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