過年必備尖椒皮蛋

美食達人@單ld

過年必備尖椒皮蛋封面圖

菜式簡介
　　尖椒皮蛋。

耗時/難易度: 口味香辣; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 皮蛋6個

輔助料: 青椒適量; 聖女果8-9個; 紅椒適量

過年必備尖椒皮蛋的做法步驟

第一步：皮蛋剝皮洗幹淨。

第二步：水開煮2-3分鍾。

第三步：切塊擺盤。

第四步：料汁備好放入一半的辣椒碎。

第五步：澆汁。

第六步：快速辣油製作：油放花椒幹辣椒炸香。

第七步：辣椒粉加五香粉+熱油（快速辣椒油）。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜快手菜

相關食材：皮蛋尖椒

答配菜譜：皮蛋與尖椒的做法

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