黃油曲奇

美食達人@lily219219

黃油曲奇封面圖

菜式簡介
　　第一次曲奇做失敗了，沒有烤出花紋。今天仔細研究了下，終于成功了，哈哈。不太會用裱花袋，擠得手酸，不過香脆的曲奇很好吃，老公和孩子一下子就吃了一半。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 低筋面粉200克; 黃油130克

輔助料: 雞蛋一個

調味料: 糖粉65克; 白砂糖35克

黃油曲奇的做法步驟

第一步：准備好需要的材料。

第二步：黃油軟化後加入糖粉、白砂糖用手動打蛋器攪拌均勻。

第三步：分三次加入蛋液，攪拌均勻。

第四步：加入篩好的低筋面粉。

第五步：上下攪拌均勻。

第六步：把攪拌好的面糊裝入裱花袋。烤盤鋪上油紙，擠出自己喜歡的圖案。

第七步：烤箱預熱2分鍾，放入烤箱中層，上下火170度，根據自己烤箱的脾氣，觀察曲奇上色情況。

第八步：香香脆脆的黃油曲奇新鮮出爐咯！

黃油曲奇做法技巧/竅門/補充說明：

黃油室溫下軟化很慢，可以用電吹風吹一下。
用手動打蛋器打發黃油比較好，黃油打過了，就不容易烤出花紋。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：黃油

相關菜譜：: 黃油小曲奇的做法; 黃油香煎銀鳕魚的做法; #第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#黃油餅幹的做法; 黃油餅幹的做法; #ACA第三屆烘焙明星大賽#奇亞籽黃油曲奇小餅幹的做法; 黃油小餐包的做法; 健康無黃油的手指餅幹。的做法; 黃油煎松茸的做法; 黃油爆米花~家庭影院必備美食的做法; 黃油烤栗子的做法; 迷疊香黃油餅幹的做法; 甜脆酥的黃油曲奇餅幹的做法; 黃油蔥香雞蛋餅的做法[圖解]; 大理石黃油蛋糕的做法; 27的烘焙日記——火腿黃油卷的做法; 黃油南瓜焗苦瓜的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM