我愛櫻桃季の花式面包圈
菜式簡介
這個不是甜甜圈，不是焙果，就是面包圈。
我懶嘛，懶得炸，懶得煮，所以直接做面包圈啰！
這是上次那個卡梅拉小雞之後做的，用的是“總統”淡奶油，裱這種小朵朵花還是很成型，但是裱玫瑰是不行的，花瓣要塌！
所以，裱花還是要安佳！
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝烘焙
- 耗時一小時
- 難度高級
- 主材料
- 高筋粉250克
- 蛋13克
- 淡奶油25克
- 奶140克
- 輔助料
- 酵母4克
- 去核大櫻桃適量
- 動物淡奶油適量
- 調味料
- 糖15克
- 鹽3克
- 黃油15克
菜式簡介
這個不是甜甜圈，不是焙果，就是面包圈。
我懶嘛，懶得炸，懶得煮，所以直接做面包圈啰！
這是上次那個卡梅拉小雞之後做的，用的是“總統”淡奶油，裱這種小朵朵花還是很成型，但是裱玫瑰是不行的，花瓣要塌！
所以，裱花還是要安佳！