蒜香豬皮焖黃豆

美食達人@嘛哩烘

菜式簡介
　　昨天看到寶貝把那個生的黃豆，往嘴裏吃，我像寶貝，一定饞壞了，就焖一盤香香的豆子給他。剛煮好，寶貝，就往嘴裏塞，那個香啊！

第一步：材料備用

第二步：坐鍋

第三步：放豬皮爆香，

第四步：放蒜和蔥炒香，放豆子，炒香，花椒大料

第五步：放水，末過，豆子，轉小火蓋上蓋子

第六步：煮大概，10分鍾，放入調料

第七步：大火煮5分鍾左右，收汁，

第八步：香濃豬皮豆子完成了

蒜香豬皮焖黃豆做法技巧/竅門/補充說明：

黃豆，一定要提前泡6小時以上，要不很難煮軟的

菜譜標簽：熱菜

相關食材：豬皮黃豆

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