返回

黃豆豬皮

美食達人@最初的最美?
黃豆豬皮封面圖
耗時/難易度
口味鹹香
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
豬皮500克
黃豆100克
輔助料
適量
適量
料酒適量
八角適量
桂皮適量
香葉適量
適量

黃豆豬皮的做法步驟

  • 第一步:鍋中水開加料酒,下入豬皮焯水
  • 第二步:刮去肥油
  • 第三步:切條
  • 第四步:把豬皮放入鍋中加水,水上豬皮的3倍
  • 第五步:下入提前泡好的黃豆
  • 第六步:加蔥姜,桂皮,八角,香葉,大火燒開,轉小火慢慢煮50分鍾,加適量鹽。
  • 第七步:在煮十分鍾,倒入容器中,冷涼然後放冰箱冷藏。
  • 第八步:冷藏好的豬皮凍
  • 第九步:切塊裝盤完成
  • 相關食材:豬皮黃豆

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM