最物美價廉的膠原蛋白補給法-----番茄黃豆豬皮湯
菜式簡介
我有屯豬皮的習慣,每次剁肉碎時切出來的豬皮總會被我一片片地屯起來,屯到一定數量時,就會拿來煲上一鍋暖暖的豬皮湯,既美容又好吃喝。豬皮可是一個好東東,它含有豐富的膠原蛋白,是補充皮膚彈性的良品,尤其是在寒冷幹燥的冬天,喝點豬皮湯,不但暖身,還可以保護皮膚,讓皮膚在大冬天裏都可以水靈靈。
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝煲
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 豬皮750克
- 黃豆50克
- 番茄150克
- 蜜棗2顆
- 姜1片
最物美價廉的膠原蛋白補給法-----番茄黃豆豬皮湯的做法步驟
最物美價廉的膠原蛋白補給法-----番茄黃豆豬皮湯做法技巧/竅門/補充說明:
1、豬皮上的毛要盡量拔淨。
2、剩余的油脂一定要刮幹淨,否則影響湯口感和賣相。
養生食療: 驅寒暖身