鮮蘑蛋餃湯

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鮮蘑蛋餃湯封面圖

菜式簡介
　　白玉菇，是一種珍稀食用菌，被譽爲食用菌中的“金枝玉葉”。通體潔白，晶瑩剔透；在口感表現上更爲優越，菇體脆嫩鮮滑，清甜可口，是極具品味的美味佳肴。用它熬湯味道特別清爽、鮮美

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 莴筍150克; 白玉菇適量

輔助料: 蛋餃4個

調味料: 橄榄油適量; 鹽適量; 蔥適量

鮮蘑蛋餃湯的做法步驟

第一步：准備食材

第二步：莴筍去皮切絲，白玉菇去根洗淨

第三步：蛋餃放入鍋中，放開水大火煮開

第四步：放入莴筍、白玉菇

第五步：煮開後放鹽

第六步：最後放入橄榄油、蔥花即可

菜譜標簽：老人家常菜湯類早餐湯羹常見菜式

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