返回

芹菜葉玉米餅

美食達人@康康1818
芹菜葉玉米餅封面圖

菜式簡介
  芹菜中含有大量的纖維、鉀、維生素B2、維生素PP等成分。這些成分可以幫助我們人體潤腸通便,調節鈉鉀平衡。我們還要告訴你的是,芹菜葉中所含的營養素比莖多。所以我們在日常生活中不要將芹菜葉丟掉,可以焯一下涼拌吃,煎雞蛋餅吃等等,味道都是很不錯的。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
面粉120克
玉米面120克
輔助料
芹菜葉適量
調味料
酵母粉3克

芹菜葉玉米餅的做法步驟

  • 第一步:面粉、玉米面、酵母粉稱量好
  • 第二步:混合均勻
  • 第三步:芹菜葉焯燙晾涼切碎
  • 第四步:加到面粉裏
  • 第五步:加適量水和成面團饧30分鍾
  • 第六步:饧發好的面團
  • 第七步:平均分成小面團(做了8個)滾圓
  • 第八步:電餅铛預熱後抹少許油擺上玉米餅生胚輕輕按扁
  • 第九步:蓋蓋兩面煎製焦黃煎熟即可
  • 芹菜葉玉米餅做法技巧/竅門/補充說明:

    面粉和玉米面的比例是1:1,也可以依據自己的喜好來調整兩者的比例。

    菜譜標簽:小吃
    相關食材:芹菜芹菜葉玉米

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM