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玉米芹菜蝦仁餅

美食達人@清歡的煙火生活
玉米芹菜蝦仁餅封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
蝦仁100克
雞蛋1個
玉米粒半碗(熟)
芹菜1片
面粉1小碗
糯米粉半小碗
輔助料
食用油適量
料酒適量
胡椒粉適量
生抽適量
適量
雞精適量

玉米芹菜蝦仁餅的做法步驟

  • 第一步:1、新蝦處理好後切成小丁,然後放入料酒、胡椒粉腌製一會。
  • 第二步:2、把雞蛋打在大碗裏,放入適量鹽打勻。芹菜擇洗幹淨切成小丁。
  • 第三步:3、加入面粉攪拌調成面糊。
  • 第四步:4、加入糯米粉調勻。
  • 第五步:5、加入煮熟的玉米粒調勻。
  • 第六步:6、加入蝦仁調勻。
  • 第七步:7、加入切好的芹菜調勻。
  • 第八步:8、加入生抽、鹽、雞精調勻。
  • 第九步:9、電餅铛加入適量食用油燒熱倒入面糊攤開煎熟,一面煎熟翻過來煎另一面即可。
  • 第十步:成品圖
  • 第十一步:成品圖
  • 相關食材:蝦仁芹菜玉米

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