酸奶勺子餅幹

第一步：低筋面粉過篩；

第二步：跟砂糖混合均勻；

第三步：軟化的黃油放進面粉中，用手搓成粗玉米粉狀；

第四步：小蘇打加入酸奶中拌勻，然後再加入3中，用橡皮刀切拌均勻；

第五步：用手抓成團；

第六步：分成10g一個的小面團，稍微揉成圓形；

第七步：搓成一頭大的錘子狀；

第八步：擺在烤盤上，然後用大拇指按壓“錘子頭”的部分，使之凹下去，成爲一個勺子狀

第九步：最後，預熱烤箱160°c，依次搓好所有的勺子，交錯著擺可以節省空間。烤箱中層15分鍾-20分鍾。餅幹表面微黃上色後，即可。