酸奶蛋糕

菜式簡介
　　天氣冷，什麼冷飲都不想喝，姨甥坐飛機回來，飛機餐派了一盒酸奶，他帶回來擱在冰箱無人問津。于是我就用酸奶做了蛋糕，采用水浴法。做出來的酸奶蛋糕口感濕潤，柔軟，吃起來的味道與一般的戚風蛋糕不同。